Lovely Lavendel-Granola

Vergesst diese überzuckerten Knusper-Kalorienknüller, die sich frech Müsli nennen. Macht euch lieber Granola! Es ist das Einfachste auf der Welt und selbstgemacht kann man es mit jedem Geschmack ... weiterlesen

Grün, grüner… Green Smoothie

...und fresh, fresher am freshesten! Die Grammatik darf schon mal leiden, um zum Ausdruck zu bringen, wie genial der Smoothie war, den ich für den Energiekick nach dem morgendlichen Lauftraining ... weiterlesen

{Bookmark} Boutenko, V.: Green for life.

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Grüne Smoothies sind wohl DER Foodtrend 2014. Als Erfinderin gilt die Russin Viktoria Boutenko. Die in die USA emigrierte Ehefrau, Mutter, Lehrerin und mittlerweile mehrfache Buchautorin hat mit ... weiterlesen

Ajvar, astrein!

Der Sommer lässt sich heuer zwar noch ein wenig bitten, dem 'will to grill' tut das aber keinem Abbruch. Da wir nun endlich einen Balkon haben, wird unser kleiner Elektrogrill auch bei Wolken und ... weiterlesen

Bombastisches Baba Ganoush

In der österreichischen Küche gibt es viele tolle Gerichte und Zutaten. Ich sag' nur: Kürbiskernöl. - Das passt immer und überall! Dennoch stammen viele meiner Lieblingsspeisen aus fremdländi... weiterlesen

Taboulé, olé olé!

Den Taboulé-Salat kennt man mittlerweile längst nicht mehr nur, wenn man im arabischen Raum geurlaubt hat. Er liegt im Trend und ist auch an gut sortierten Snacktheken erhältlich. Taboulé besteht ... weiterlesen

Paleo-Muffins

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Etwa ein Jahr ist vergangen, seit mir meine Freundin Verena bei einem Kaffee  im Tribeka erzählt hat, dass sie den Latte vor sich gar nicht trinken dürfe, weil sie eigentlich Paleo macht. "Paleo... weiterlesen

Rhabarber-Time, Baby!

Endlich Frühling! Liebe liegt in der Luft und in hab Grütze im Kopf. – Rhabarergrütze mit Erdbeeren. Die ganze Woche freue ich mich schon auf meinen Samstagsgang zum Markt, um mir frischen ... weiterlesen