Spring Rolls mit Spargel für Margaret and Hermione

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Spring Rolls sind ein herrlich frischer Sommer-Snack für den kleinen Hunger. Sie eigenen sich auch perfekt als Fingerfood für eine Party und ich bin mittlerweile ein echter Profi in der ... weiterlesen

Heidelbeer-Smoothie mit Hanfprotein [sponsored]

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Bei mir am Blog gibt es einige Rezepte für grüne Smoothies, allerdings nur wenig andere. Der Grund dafür ist der, dass ich grüne Smoothies besonders erfrischend finde. Dadurch sind sie für ... weiterlesen

Couscous aus Hirse und Quinoa mit Spargel

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Die Spargelsaison ist für mich eine der besten Kulinarikwochen im Jahr, denn, ob grün oder weiß, Spargel ist wohlschmeckend, vielseitig und gesund. Deshalb steht er in letzter Zeit gleich mehrmals ... weiterlesen

Grüner Smoothie – der „After Workout“

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Ich habs jetzt nicht überprüft, aber ich glaube, ich habe hiermit das 10. Smoothie-Rezept auf diesem Blog geteilt. Wahrscheinlich hab ichs schon gesagt und ich wiederhole mich jetzt damit, ... weiterlesen

Radicchio mit Granatapfelkernen und Walnüssen

In meinem Freundeskreis tummeln sich einige wirklich gute Köchinnen und Köche, aber nur Grégory wurde an der EPMT (École de Paris de métiers de la table) in Paris ausgebildet und ist „Chef de ... weiterlesen

Foodie guide to Riga

  Throwback to May 2003, Eurovision Song Contest in Riga. Ja, ich hab ihn damals geschaut (peinlich, peinlich, I know), nein, wer gewonnen hat, weiß ich nicht mehr. Was mir aber seitdem noch ... weiterlesen

Blogpause

Seit letzter Woche geht es bei mir in Sachen Studium richtig stressig zu, denn das Semester neigt sich nun dem Ende. Diverse Paper sind abzuliefern und Prüfungen (möglichst positiv!) zu absolvier... weiterlesen

Rohnen-Bohnen-Hummus

Hummus hat bei mir seinen festen Platz. Im Kühlschrank. Beim Sonntagsbrunch. In der Lunchbox. In meinem Herzen...nein, im Ernst, ich esse ihn wirklich oft, weil Hummus schnell gemacht ist und mit ... weiterlesen